Sonderposten Electrolux thermaline Infrarotherd mit offenem Unterbau – 2 Zonen 588505 & 588572

Die angebotene Electrolux Professional thermaline-85-Einheit besteht aus einem zweizonigen Infrarotherd und einem passenden offenen Unterbau in hygienischer H2-Ausführung.

Infrarotherd – SZ9BMB / S/588505

Der Infrarotherd besitzt eine glatte Glaskeramik-Kochfläche mit zwei unabhängig voneinander regelbaren Infrarot-Heizzonen. Beide Zonen können über jeweils neun Leistungsstufen an das verwendete Kochgeschirr und den gewünschten Garprozess angepasst werden. Electrolux führt die PNC 588505 offiziell als thermaline-85-Infrarotkochfeld mit zwei separat gesteuerten Heizzonen.

Die glatte Kochfläche lässt sich schnell reinigen und besitzt keine schwer zugänglichen Brenner- oder Rostbereiche. Ein Überhitzungsschutz unterbricht bei zu hoher Temperatur automatisch die Energiezufuhr.

Die integrierte Standby-Funktion reduziert den Energieverbrauch während kürzerer Betriebspausen und ermöglicht anschließend ein schnelles Wiedererreichen der benötigten Leistung.

Die Metallknebel besitzen eingelassene, weiche Silikongriffe. Dadurch lassen sie sich auch im täglichen Küchenbetrieb sicher bedienen und einfach reinigen.

Deckplatte und innerer Tragerahmen bestehen aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4301. Die 2 mm starke Deckplatte verfügt über eine rückseitige Aufkantung sowie eine 20-mm-Tropfnase. Die Konstruktion entspricht laut Sonderpostenbeschreibung DIN 18860-2.

Durch das Electrolux-THERMODUL-Verbindungssystem kann das Gerät bei der Kombination mit weiteren thermaline-Modulen nahezu fugenlos eingebaut werden. Dadurch wird das Eindringen von Schmutz und Flüssigkeiten zwischen den Geräten reduziert.

Offener Unterbau – PNC 588572

Der 400 mm breite offene Unterbau ist für die Aufnahme und Lagerung von GN-Behältern, Töpfen, Pfannen und weiterem Küchenzubehör vorgesehen.

Er ist als Hygieneausführung H2 konstruiert und besitzt glatte, leicht zu reinigende Innenflächen. Die Abmessungen des Unterbaus betragen 400 × 850 × 450 mm.

Die im Angebot enthaltenen Führungsschienen ermöglichen die Aufnahme geeigneter GN-Behälter. Rückwand und Seitenblenden sind bei dieser Sonderposteneinheit ebenfalls enthalten, sodass das Gerät freistehend beziehungsweise als vollständig verkleidete Einheit genutzt werden kann.