Sonderposten thermaline Bratplatte Teppanyaki "Free Cooking Top" inkl. 400 mm Unterbau | PNC 588549 und 588577, miteinander verbunden

Die verbundene Electrolux Professional thermaline Free-Cooking-Top-Einheit besteht aus einer elektrisch beheizten Teppanyaki-Bratplatte, PNC 588549, und dem dazugehörigen Unterbau, PNC 588577.

Die glatte Bratfläche besteht aus 14 mm starkem Stahl und erreicht eine maximale Oberflächentemperatur von bis zu 350 °C. Dadurch eignet sich die Einheit für die schnelle und direkte Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Reisgerichten und weiteren Teppanyaki-Speisen.

Rund um die Kochfläche befindet sich eine großzügige, gerundete Reinigungszone. Flüssigkeiten und Bratrückstände lassen sich dadurch leichter von der Platte entfernen. Ein dreiseitiger hoher Edelstahlspritzschutz reduziert das Austreten von Fett und Bratensäften.

Die integrierte Standby-Funktion senkt den Energieverbrauch während Betriebspausen. Gleichzeitig bleibt das Gerät so weit vorgewärmt, dass es bei erneutem Bedarf schnell wieder die maximale Leistung erreicht.

Die robusten Metallknebel besitzen eingelassene, weiche Silikongriffe. Diese ermöglichen eine sichere Bedienung und erleichtern gleichzeitig die Reinigung. Die Einheit ist nach IPX5 gegen Strahlwasser geschützt.

Die Deckplatte besitzt eine rückseitige Aufkantung. Der angeschlossene 400-mm-Unterbau bringt die gesamte Einheit auf eine ergonomische Arbeitshöhe.

Laut Electrolux wurde die Kombination als Demogerät auf der Internorga 2023 eingesetzt und nur wenig benutzt. Die beiden Komponenten sind fest miteinander verbunden.

Das Gerät besitzt keine Seitenwände und ist für den mittigen Einbau in einen Electrolux-thermaline-850-Kochblock vorgesehen. Bei freier Einzelaufstellung müssen geeignete Seitenverkleidungen beziehungsweise eine technisch und hygienisch passende Einbaulösung nachgerüstet werden.

• PNC: 588549 und 588577, miteinander verbunden
• Baujahr / Lieferjahr: 2023
• Maße (BxTxH) in mm: 500x850x900
• Anschluss: 400V, 6 kW
• Bemerkung / Zustand: Demogerät Internorga 2023, wenig benutzt. Achtung: ohne Seitenwände zum mittigen Einbau in einen Thermaline 850 Kochblock.